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ご来店いただきありがとうございます。

月ヶ瀬では原材料にこだわっています。

月ヶ瀬では原材料にこだわり、国産品を使用しております。

日本の小豆の美味しさ、餅米の風味とこしの良さ、米粉の香りの良さなど

和菓子本来の美味しさは国産の良質の材料で成り立ちます。

そして身体に良い菓子作りとして着色料はすべて天然色素を使用し、

合成着色料は一切使用しておりません。その為、天然色素の性質上はっきりとした色が

でにくく、特に赤色はくすんだ色となりますが、ご了承下さいませ。

尚、お菓子の甘さの脇役となりますお塩は、天然塩

『沖縄産 ぬちマース』を使用しております。

ミネラル含有量世界一の体に良い命のお塩「ぬちマース」は

和菓子の甘さを引立て、優しい上品な味わいとなります。

 

月ヶ瀬では皆様に喜んで頂ける和菓子の本来の美味しさを

日々追求しております。どうぞご賞味くださいませ。

  月ヶ瀬  店主

 

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